За один месяц осваиваются принципы диетологии и специфика составления рационов при различных хронических патологиях, что позволяет повысить качество и безопасность консультирования. Специалист обучается создавать индивидуальные системы питания для лиц с диабетом, избыточным весом, атеросклерозом, нарушениями пищеварения и опорно-двигательного аппарата, разрабатывать адаптированные меню при жировой болезни печени, гастритах и колитах, а также оперативно корректировать питание в соответствии с изменениями состояния здоровья.
Данное обучение предназначено для консультантов, работающих с гастроэнтерологическими и алиментарно-зависимыми заболеваниями и стремящихся углубить знания по нутритивной поддержке. Программа будет полезна тем, кто на практике сталкивается с клиентами, требующими диетотерапии, и хочет профессионально сопровождать людей с хроническими диагнозами, разрабатывая для них персонализированные планы питания.
Курс включает три раздела, посвященных питанию при основных хронических нарушениях: гастроэнтерологических проблемах, алиментарно-зависимых состояниях и заболеваниях опорно-двигательной системы. По итогу выпускник умеет собирать анамнез для выявления нутрициологических проблем, формулировать персональные рекомендации согласно врачебному заключению, создавать конкретные рационы для указанных заболеваний и предлагать диетологические стратегии для поддержания состояния пациентов.