Учебный план охватывает организацию рационального питания для детей всех возрастных групп, основы составления рационов для беременных и кормящих женщин, а также психологические аспекты пищевого поведения в семейной среде. Изучаются профессиональные стандарты деятельности семейного нутрициолога, анатомические и физиологические особенности пищеварительных процессов на разных этапах жизни, фундаментальные принципы нутрициологии.
Программа предназначена для лиц, стремящихся освоить составление сбалансированных рационов для всех членов семьи. Курс будет полезен диетологам и нутрициологам, желающим углубить знания в области семейного питания и сопровождения клиентов различных возрастных категорий. Обучение также подходит специалистам, работающим с семьями и детьми, для систематизации знаний и получения новых практических инструментов.