Программа включает изучение профессиональных стандартов деятельности нутрициолога, основ социальной гигиены и лечебного питания, различных систем питания включая вегетарианство и постные рационы. Рассматриваются особенности составления пищевых планов для подростков, людей старшего возраста и беременных женщин, разработка методик коррекции веса и физиологические процессы пищеварительной системы.
Обучение предназначено для тех, кому необходимо понимать особенности функционирования желудочно-кишечного тракта при физических нагрузках, освоить составление диет или кардинально изменить профессию. Курс позволяет повысить квалификацию и расширить спектр услуг, получив диплом диетолога без медицинского образования, а также подтвердить или систематизировать имеющиеся знания за трехмесячный период.
Сбалансированное поступление витаминов, микро- и макроэлементов определяет состояние здоровья человека, поскольку как дефицит, так и избыток веществ могут провоцировать заболевания. Дистанционное обучение нутрициологии позволяет освоить научные принципы улучшения здоровья через оптимизацию рациона, замедление возрастных изменений и повышение энергетического потенциала организма.